Egyészség, fogyás és jó közérzet - azzal, amit megeszel!
Nem állítom, hogy teljesen a hátam mögött van. Valami, ami zsigeri szinten áthatja a mindennapokat, minden életterületet, szokást, az bizony nehezen takarodik el. De úgy érzem, végre kontroll alatt tartom. Honnan is indultunk? 110 kiló, nulla önértékelés, zavaros viszony az ételekkel és a világgal, rendszertelen étkezés és napi szintű falási rohamok. Mindezt 30 éves korom…
Read more
Mindenhol azt olvassuk, hogy a 2. típusú cukorbetegség döntően életmódbeli tényezőktől alakul ki. Mégis olyan kevesen tudják elképzelni azt – ami pedig tudományos alapokon áll -, hogy az életmódhibák kijavításával az IR és a cukorbetegség bizony sok esetben részben vagy teljesen visszafordítható. Persze ha már maradandó szövődmények alakultak ki – vesekárosodás, a szívizom és az…
Read more
Ha több vitamint eszünk, egészségesebbek leszünk. Ezt mindenki tudja! Azt viszont talán nem, hogy a fogyás is könnyebb és hatékonyabb egy vitaminokban és más fitonutriensekben bővelkedő étrenddel. Ha a szervezeted úgy érzi, mindent megkap, ami az egészséges működéséhez szükséges, akkor kisebb valószínűséggel fogsz sóvárogni egészségtelen ételek után és a mértéket is jobban tudod tartani az…
Read more
Az egyik legkorábban szedhető és ehető szupernövény tavasszal a csalán, ami nem csupán teaként alkalmazható, hanem élelmiszernövényként is. Mint gyógynövény enyhe vízhajtó hatással rendelkezik, enyhíti a köszvényt, segít a vérnyomás csökkentésében és a szénanátha ellen is védő hatást figyeltek meg vele kapcsolatban. Nyersen gazdag C-vitamin-forrás. A népi gyógyászatban a hajnövesztéstől a vérzéscsillapításon át az aranyér…
Read more
Te is sóhajtoztál már azon, hogy milyen jó lenne 10 kilót ledobni nyárig? Beleférnél a kis lenge ruháidba és a szűk nadrágjaidba, szebben mutatnál a nyaralós fotókon, fesztelenebbül heverésznél a tengerparton vagy csavarognál az óvárosban. Nem fáradna el a lábad fél nap alatt, könnyebben mozognál és persze az is jól esne amikor a régebb látott…
Read more
– Mit eszel?– Őőőő, édesburgonyát, salátát és szójajoghurtot.– Tudsz receptet mondani?– Hááát…. nincs recept, ezek voltak otthon. Nem kell minden ételnek receptje legyen ahhoz, hogy tápláljon, finom és egészséges legyen. Ha tudod, mik azok az alapanyagok, amelyek a legjobban szolgálják az egészségedet, a fogyásodat, akkor teljesen mindegy, van-e neve, receptje amikor a tányérodra kerül. Nincs…
Read more
Neked mi a fő érved a nutritáriánus étrend mellett? Vagy ha még nincs tapasztalatod, mit vársz tőle? Nekem az a fő érvem, hogy teljesen átformálta az életemet. Elvett tőlem 45 felesleges kilót, cserébe adott jobb egészséget és több önbizalmat. Aki még nem látta, érdemes megnéznie ezt az előadást, mert elmondom benne, mit és hogyan eszem…
Read more
A nutritáriánus étrend olyan táplálkozási forma, amely a bevitt mikrotápanyagok – vitaminok, antioxidánsok, fitonutriensek – mennyiségét és sokféleségét veszi alapul. Ez lényegében ugyanaz, mint a teljes értékű növényi étrend, csak egy árnyalatnyit más megközelítésben. Dr Joel Fuhrman találta ki ezt az elnevezést és tette alapjául az ételek tápanyagsűrűségi táblázatát. Ez a táblázat abból a szempontból…
Read more
Nem mindenkinek megy az életmódváltás egyik napról a másikra. Sőt, én azt mondom, nem is szerencsés, ha ilyen drasztikusan változtatod meg az életmódodat. Ugyan a szervezetednek azonnali megkönnyebbülés lesz, ha a „szemétkaják” helyett valódi táplálékot választasz, de a szokásaidnak több idő kellhet a váltáshoz. Gondolj bele abba, milyen lehet minden egyes bevásárlás előtt egy kutatást…
Read more
A főzés-sütés a mi családunkban komoly tradíciókra épül, egyesül benne az anyai nagypapám felmenőitől származó bukovinai székely ételek egyszerűsége, ízletessége a sváb nagymamám takarékosságával és persze a nutritáriánus étrend egészséges alapanyagaival. A gyűjteményben szereplő ételek egyik-másika generációk óta öröklődött a családunkban és formáltuk közben egyre finomabbá és egészségesebbé a nutritáriánus táplálkozásnak megfelelően, néhány pedig újabb…
Read more
