Blog

Psszt, ez egy többrészes sorozat! Itt nézheted meg az előző részt! A kezdeti, információhiányból fakadó buktatók leküzdése után jöhetnek elő az igazán váratlan nehézségek, amelyek sok életmódváltót – függetlenül attól, hogy növényi étrendről van-e szó – eltántorítanak a terveidtől. Ugyanis van nekünk családunk, barátaink, munkatársaink, akik nem feltétlenül osztoznak a céljainkban, jobb esetben csak nem…
Read more

Időről időre lehet találkozni olyanokkal, akiknek néhány hetes próbálkozás után “nem vált be” a növényi étrend, vagy akár kifejezetten a nutritáriánus étrend. A legtöbbjük nem nyitott arra, hogy egy tapasztaltabb személy segítsen felderíteni a kudarc okát és javítani a hibákat, ezért ezek az emberek általában csak egyszerűen leírják ezt az étrendet és visszatérnek a saját…
Read more

A sütőtök tele van olyan értékes tápanyagokkal, amelyek segítenek megőrizni egészséged hosszú távon. A benne található antioxidánsok, például a karotinoidok és az E-vitamin, védik sejtjeidet a káros szabad gyököktől, csökkentve ezzel a krónikus betegségek kockázatát. A magas rosttartalom pedig segíti az emésztést és szabályozza a vércukorszintet, így hozzájárul a hosszú távú egészséghez.  És talán azt…
Read more

Amikor életmódváltásba kezdesz, mindent tökéletesen akarsz csinálni. Szeretnél mindent kihozni az új életmódból és beleadsz apait-anyait. Ez az igyekezet nagyon becsülendő és értékes, ám nem mindig hozza a legjobb eredményt. Az egyik eshetőség az, hogy 2-3 héten belül feladod, a másik pedig, hogy annyira rágörcsölsz a táplálkozásodra, hogy közben megsínylik a szociális kapcsolataid, elhanyagolod a…
Read more

Az őszi melengető ételek és a hűvösebb időben való bekuckózás arra csábíthat, hogy lazíts az egészséges életmódodon és ha nagyon elengeded magad, akár az eddig leadott kilók is visszajöhetnek. Fordítsd inkább hasznodra az őszt, mutatom, hogyan!(Lapozd végig a galériát!) Kedvenc őszi receptem Melengető köleskása Hozzávalók:1 bögre (2,5 dl) szójatej1/2 bögre víz (vagy amennyit a köles…
Read more

Népszerű tévhit, hogy a babfélék és a káposztafélék puffadást okoznak. Tudom, most meglepődtél, mert talán Te is szenvedsz a puffadástól, de mielőtt bezárnád az oldalt, olvasd kicsit tovább. A hüvelyesek és keresztesvirágúak különleges rostokat tartalmaznak, amelyek semmi máshoz nem hasonlítható módon támogatják az egészségedet. Ezek a rostok olyan szénhidrátkomponensek, amiket az emésztőenzimeink nem képesek lebontani, mégis…
Read more

“Érdekel a fogyókúra.” – Sokan ezzel az üzenettel keresnek meg és ilyenkor csak sóhajtok egy nagyot. Messziről kell nekiindulni az információátadásnak. El tudom képzelni, hogy ilyenkor gyakran ez csak egy szófordulat és az érdeklődő is tudja, hogy én nem fogyókúrával foglalkozom. Viszont nagyon sok esetben tényleg az információ hiányát érzem. Hiába az évtizedes matra, hogy…
Read more

Hallottál már a negatív kalóriás zöldségekről? Oké, egy kissé vitatott, hogy ez a jelenség létezik-e… Arról van szó, hogy vannak olyan zöldségek, amelyek elképesztően alacsony kalóriatartalmuk mellett rengeteg rostot tartalmaznak, ezért az elmélet szerint több kalóriába kerül őket megemészteni, mint amennyit tartalmaznak. Ha a matek nem is mínuszra jön ki, a tapasztalat azt mutatja, hogy…
Read more

Sokan ott szúrják el a fogyást és az életmódváltást, hogy kezdőként haladó módszereket erőltetnek, mint például a kalóriaszámolás. Tudom, ez meglepően hangzik, hisz nagyon sokan úgy kezdenek el fogyni, fogyókúrázni, hogy kalóriát számolnak. Sajnos az eredmény amit ők elérnek ritkán lesz tartós. A másik, hogy sokan haladóként úgy gondolják, hogy még a kezdő módszerek elegendőek…
Read more

Az inzulinrezisztencia egyre gyakoribb egészségügyi probléma, amely számos krónikus betegség, mint a 2-es típusú cukorbetegség, szívbetegségek és elhízás előszobája lehet. A táplálkozás jelentős szerepet játszik az inzulinrezisztencia kezelésében és megelőzésében. A ma ismert leghatékonyabb étrend az inzulinrezisztencia kezelésére a nutritáriánus, más néven teljes értékű növényi étrend. Most megosztom Veled, hogyan segíthet ez az étrend az inzulinrezisztencia kezelésében és az egészséges vércukorszint fenntartásában.