Kategória: Receptek

Egyészség, fogyás és jó közérzet - azzal, amit megeszel!

Táplálkozással a demencia ellen?

A kognitív hanyatlás (a memória, figyelem és gondolkodás képességének lassú romlása) és a neurodegeneratív betegségek — például az Alzheimer- vagy Parkinson-kór — kialakulása több évtizedes folyamat. Bár a genetika szerepe nem elhanyagolható, az utóbbi évek bizonyítékai azt mutatják, hogy az étrend és a táplálkozás fontos, módosítható kockázati tényező. Több nagy áttekintés és kohorszvizsgálat szerint a…
Read more

Egy nap nutritáriánus étrenden – A növényi étrend alapjai – 6.

Emlékszel még a G-BOMBS-ra? Nézzünk egy olyan napi menüt, ami ez alapján épül fel! Reggeli: Csicseripalacsinta bogyós gyümölcsökkel és magvakkal Hozzávalók:3 ek csicseriborsólisztcsipet só, stevia, vaníliakivonatvízbanánházi cukormentes lekvárbogyós gyümölcsökdurvára vágott mandulaceyloni fahéj                      G                     B ✅   …
Read more

TÉNÉ vagy nutritáriánus? – A növényi étrend alapjai – 4.

Ahogy a sorozat első részében láthattad, különböző orvosok, kutatók különbözőképpen fogalmazzák meg a túlnyomórészt feldolgozatlan növényi alapanyagokból álló étrend gyakorlatát, de azt láthatjuk, hogy a lényegük tulajdonképpen egy és ugyanaz. Különböző szakemberek különböző aspektusokat hangsúlyoznak jobban, és – gondolataim szerint – bölcsebb dolog ezekből többet megismerni, kiemelni magunk számára a hasznos szempontokat, és alkalmazni a…
Read more

Egy nap TÉNÉ-n receptekkel – A növényi étrend alapjai – 3.

Amikor valaki növényi étrendről beszél, sokan megkérdezik, hogy “de akkor mit lehet enni egyáltalán?”. Holott, ha az előző blogbejegyzést olvastad, tudhatod, hogy nagyon is széles a paletta. Ezúttal azt szeretném megmutatni egy nap étkezésein keresztül, hogyan tudod alkalmazni a napi tucat elveit egy változatos, mégis egyszerű menüben.  Reggeli: Kókuszos-banános zabkása bogyós gyümölcsökkel Hozzávalók: 3-4 evőkanál…
Read more

Újévi életmódváltó receptek

Nagy tévedés, hogy az életmódváltással fel kell adnod a finom ételeket és a nagy evészeteket. Egy jól összeállított étrendben igenis megengedheted magadnak, hogy nagy volumenű és ínycsiklandó ételeket egyél nap mint nap. Inspirálódj az alábbiakból vagy kattints ide, hogy megkaphasd a három napos próbaétrendet kilenc klassz recepttel! Egyszerű reggeliötletek Az életmódváltást sokunk számára a legkönnyebb…
Read more

✍️ Tervezzünk együtt egészséges karácsonyi menüt

Az alapok… A tápláléknövények világában minden olyan tápanyag megtalálható, amire az egészséges működésünkhöz szükségünk van, ezért nem azt szeretném hangsúlyozni, milyen fontos a makrotápanyagok bevitele. Ugyanis mind a szükséges fehérjét, mind az egészséges zsírokat könnyűszerrel meg tudjuk enni növényi forrásokból is. Koncentráljunk most inkább a menünk változatosságára és színgazdagságára. A következő alapanyagcsoportokat érdemes bevetnünk az…
Read more

🥦 Egészséges alapanyagok az ünnepi asztalon

Ne szűkítsd, hanem bővítsd! “Már megint valami okos megmondja, hogy mit nem ehetek karácsonykor…”  Hiszem és vallom, hogy az egészséges táplálkozás nem az egészségtelen összetevők kizárásán, hanem a minél több egészséges táplálék bevezetésén alapul. Karácsonykor pedig különösen ne afelől aggódj, hogy milyen egészségtelen alapanyagok szerepelnek a hagyományos, megszokott menüben, inkább tekintsd kalandnak, hogy bővíted az…
Read more

Fogyj sütőtökkel! RECEPTEKKEL!

A sütőtök tele van olyan értékes tápanyagokkal, amelyek segítenek megőrizni egészséged hosszú távon. A benne található antioxidánsok, például a karotinoidok és az E-vitamin, védik sejtjeidet a káros szabad gyököktől, csökkentve ezzel a krónikus betegségek kockázatát. A magas rosttartalom pedig segíti az emésztést és szabályozza a vércukorszintet, így hozzájárul a hosszú távú egészséghez.  És talán azt…
Read more

A krumpli nem ellenség! Fogyhatsz is vele

A krumplival fogyni is lehet. Téné, nutritáriánus, fogyókúrás étrendben kiváló egészséges forrása a rezisztens keményítőnek. Ráadásul laktató és finom.

Káposzta – a diéta királya

Információk, téné nutritáriánus receptek, tippek puffadás ellen