Egyészség, fogyás és jó közérzet - azzal, amit megeszel!
Ne szűkítsd, hanem bővítsd! „Már megint valami okos megmondja, hogy mit nem ehetek karácsonykor…” Hiszem és vallom, hogy az egészséges táplálkozás nem az egészségtelen összetevők kizárásán, hanem a minél több egészséges táplálék bevezetésén alapul. Karácsonykor pedig különösen ne afelől aggódj, hogy milyen egészségtelen alapanyagok szerepelnek a hagyományos, megszokott menüben, inkább tekintsd kalandnak, hogy bővíted az…
Read more
A sütőtök tele van olyan értékes tápanyagokkal, amelyek segítenek megőrizni egészséged hosszú távon. A benne található antioxidánsok, például a karotinoidok és az E-vitamin, védik sejtjeidet a káros szabad gyököktől, csökkentve ezzel a krónikus betegségek kockázatát. A magas rosttartalom pedig segíti az emésztést és szabályozza a vércukorszintet, így hozzájárul a hosszú távú egészséghez. És talán azt…
Read more
A krumplival fogyni is lehet. Téné, nutritáriánus, fogyókúrás étrendben kiváló egészséges forrása a rezisztens keményítőnek. Ráadásul laktató és finom.
Információk, téné nutritáriánus receptek, tippek puffadás ellen
Kitört a nyár és lőttek a fogyásodnak? Nagyon tévedsz! Ne csak a jégkrémben gondolkodj! Minden más évszakhoz képest több friss, vitamindús és kalóriaszegény zöldség és gyümölcs áll rendelkezésre ilyenkor, amelyekkel a mértéktartó, fogyást elősegítő táplálkozás többé nem lemondás lesz, hanem élvezet! Kövesd a tippjeimet, próbáld ki a recepteket és élvezd, hogy lemondás nélkül vigyázhatsz az alakodra! Nyári tippjeim…
Read more
Az egyik legkorábban szedhető és ehető szupernövény tavasszal a csalán, ami nem csupán teaként alkalmazható, hanem élelmiszernövényként is. Mint gyógynövény enyhe vízhajtó hatással rendelkezik, enyhíti a köszvényt, segít a vérnyomás csökkentésében és a szénanátha ellen is védő hatást figyeltek meg vele kapcsolatban. Nyersen gazdag C-vitamin-forrás. A népi gyógyászatban a hajnövesztéstől a vérzéscsillapításon át az aranyér…
Read more
– Mit eszel?– Őőőő, édesburgonyát, salátát és szójajoghurtot.– Tudsz receptet mondani?– Hááát…. nincs recept, ezek voltak otthon. Nem kell minden ételnek receptje legyen ahhoz, hogy tápláljon, finom és egészséges legyen. Ha tudod, mik azok az alapanyagok, amelyek a legjobban szolgálják az egészségedet, a fogyásodat, akkor teljesen mindegy, van-e neve, receptje amikor a tányérodra kerül. Nincs…
Read more
A főzés-sütés a mi családunkban komoly tradíciókra épül, egyesül benne az anyai nagypapám felmenőitől származó bukovinai székely ételek egyszerűsége, ízletessége a sváb nagymamám takarékosságával és persze a nutritáriánus étrend egészséges alapanyagaival. A gyűjteményben szereplő ételek egyik-másika generációk óta öröklődött a családunkban és formáltuk közben egyre finomabbá és egészségesebbé a nutritáriánus táplálkozásnak megfelelően, néhány pedig újabb…
Read more
Valós történet alapján. 🙂 Most, tavasszal igyekszem kiemelt hangsúlyt fektetni a zöld levelekre, hiszen, ezeknek van most szezonjuk. A zöldturmixban mángoldlevél van, a curryben spenót, a salátában pedig friss, ropogós fejes saláta. A képen látható ételek mellett még 1-2 alma lecsúszott… 🙂 A reggelim nagyjából mindig egyformán készül, ez nagyban megkönnyíti a napjaim indulását. Az…
Read more
Hozzátartozik az igazsághoz, hogy instant potban készült, de fazékban se sokkal hosszadalmasabb. Hozzávalók: Legelőször a mandulát egy csésze forrásban lévő vízzel nyakon öntöttem. A hagymát megpucoltam, apró kockákra vágtam és az instant potban nyitott tetővel elkezdtem kis sóval, vízen párolni. Közben összevágtam a répát és a krumplit (hámozás nélkül, alapos mosás után). Amikor a hagyma…
Read more
