Kategória: Teljes értékű növényi étrend

Egyészség, fogyás és jó közérzet - azzal, amit megeszel!

Egy nap TÉNÉ-n receptekkel – A növényi étrend alapjai – 3.

Amikor valaki növényi étrendről beszél, sokan megkérdezik, hogy “de akkor mit lehet enni egyáltalán?”. Holott, ha az előző blogbejegyzést olvastad, tudhatod, hogy nagyon is széles a paletta. Ezúttal azt szeretném megmutatni egy nap étkezésein keresztül, hogyan tudod alkalmazni a napi tucat elveit egy változatos, mégis egyszerű menüben.  Reggeli: Kókuszos-banános zabkása bogyós gyümölcsökkel Hozzávalók: 3-4 evőkanál…
Read more

TÉNÉ a gyakorlatban – A növényi étrend alapjai – 2.

Az előző blogbejegyzésből láthattad, hogy a teljes értékű növényi étrend (más néven: nutritáriánus étrend tudományosan megalapozott táplálkozási forma, amely bármilyen korosztály és bármilyen egészségi állapotú személy esetén egészséges választás. Nade hogyan is csináljuk helyesen? Ebben a blogbejegyzésben a teljes értékű növényi étrend gyakorlatát olvashatod el egy egyszerű, jól áttekinthető rendszeren, a napi tucaton keresztül. A…
Read more

Mi a csuda az a TÉNÉ? – A növényi étrend alapjai 1.

A mozaikszó feloldása: Teljes Értékű Növényi Étrend. Angol megfelelője a WFPBD, vagyis Whole Food Plant Based Diet. Az angol kifejezést abban az értelmében, ahogyan jelenleg értjük, dr Colin Campbell, a Cornell Egyetem kutatója kezdte használni. Campbell híres kutatása, a Kína-tanulmány (2005) egy évtizedes kutatás, amely meggyőző bizonyítékokat talált arra nézve, hogy a növényi étrend minden…
Read more