A legtöbb IR-es ügyfelem beszámolt arról, hogy hosszan próbálkozott különböző lowcarb diétákkal, becsülettel számolta a szénhidrátokat, de beleunt a számolgatásba és az egyhangú étrendbe, mert egyáltalán nem hozott eredményt.
Ha te is így jártál, nem veled van a baj! A probléma az, hogy a klasszikus szénhidrátmegszorításos IR/cukorbeteg diéták (pl a 160g ch diéta) nem az inzulinrezisztenciát kezelik, csak egyes tüneteit.
Tüneti vagy oki kezelés?
A lowcarb irányzatok, ketogén étrend, 160 grammos diéta célja nem a sejtek inzulinérzékenységének javítása, hanem csupán a vércukorszint kordában tartása. És nagyon könnyű úgy alacsony vércukorszintet mérni, ha nem eszel szénhidrátot. De attól még nem teszel jót az egészségednek.
Az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség valódi oka nem a szénhidrát. A szénhidrát, illetve a vércukorszint megemelkedése csupán annak a tünete, hogy az ételben lévő cukor nem jut el az izomsejtjeidbe, ahol az lenne a feladata, hogy energiát adjon. Ehelyett a véráramban kering, és a hasnyálmirigyet fokozott inzulinkiválasztásra készteti. A probléma tehát nem csak az, hogy sok a cukor a véredben, de az is, hogy kevés a cukor a sejtjeidben. És mivel a sejtjeid nem jutnak energiához, IR-esként szinte biztos, hogy gyakran vagy fáradt, energiátlan.
Az IR valódi okai:
👉 telített zsírokban gazdag étrend
A telített zsírok “eltömítik” a sejtek inzulinreceptorait, így a glükóz nem tudja az inzulin bejuttatni a sejtekbe.
👉 a bél mikrobiom eltolódása
👉 mozgásszegény életmód
👉 alacsony rostbevitel
👉 tápanyaghiányos étrend
A lowcarb diétákat könnyű lebuktatni. Nézd:
👉 Menj el egy cukorterheléses vizsgálatra. Látni fogod, hogy a szénhidrátmegvonás csak addig “működik”, amíg nem hozod vissza a normál szénhidrátfogyasztást. Egy ketogén étrenden lévő személy rémálma a cukorterheléses vizsgálat. Nem véletlen…
👉 Hogy áll az energiaszinted? Attól, hogy kevesebb szénhidrátot eszel, nem fog több energia jutni a sejtjeidnek, és lehet, hogy fogyni fogsz és alacsonyabb cukorértékeket mérsz, de ugyanúgy energiátlan leszel, mint azelőtt.
👉 Hogy vannak az egyéb életfuncióid? Milyen az emésztésed? (A heti néhány vagy kétnaponta egy széklet nem számít jónak.) Nőként milyen a ciklusod? Milyen a bőröd?
Mennyiség vagy minőség?
Ha nem eszel, úgy könnyű lefogyni. Ha nem eszel szénhidrátot, úgy könnyű alacsony vércukorszintet mérni. De melyik életszerű a kettő közül hosszú távon?
A klasszikus IR diéták általában a mennyiségre fókuszálnak a minőség helyett. Edd ugyanazt a vacak feldolgozott ételt, csak kevesebbet.
Ez nem fenntartható, mert
➡️ állandóan éhes leszel, te kalóriákra, a szervezeted mikrotápanyagokra
➡️ ugyanúgy nem lesz energiád
➡️ folyton számolgatni kell és minden a kaja körül forog
➡️ lelkileg megterhelő csak mini adagokat enni, mikor körülötted az emberek normálisan esznek
➡️ a túl kevés kalória és a gyenge minőségű táplálék kedvez a hormonális egyensúlytalanságnak
A szervezetnek nem csak mennyiségi, de minőségi táplálékra van szüksége. Ha pedig kellően rostos, magas víztartalmú, alacsony kalóriasűrűségű, nagy volumenű ételt eszel, akkor rengeteget ehetsz, és mégis javulni fog az inzulinrezisztenciád.
Miben más a nutritáriánus étrend?
Nem zárja ki a szénhidrátot, hanem helyreállítja a sejtek inzulinérzékenységét.
A teljes értékű, növényi alapú étrend
✅ javítja a sejtek működését
✅ csökkenti a gyulladást a szervezetben
✅ helyreállítja a bélflórát
✅ feltölti a szervezetet mikrotápanyagokkal
✅ elősegíti az egészséges fogyást
✅ javítja a hormonális egyensúlyt
Az IR valódi gyógyulása nem a szénhidrátmegvonásban rejlik, hanem a sejtek, és ezáltal a teljes szervezet működésének helyreállításában.
Mellékhatások
A lowcarb diéták gyakori mellékhatásai a székrekedés, vagy éppen a hasmenés, a fáradtság, a hangulatingadozás, hiányállapotok, hormonális egyensúlytalanság.
A nutritáriánus étrend mellékhatásai ezzel szemben:
✅ megnövekedett energiaszint
✅ jobb alvás, jobb közérzet
✅ jobb hormonális működés
✅ kevesebb gyulladás a szervezetben
✅ egészséges, és sokszor szinte észrevétlen fogyás
Mert nem megvonásra épül, hanem arra, hogy tápláld végre a testedet.
