Ebben a bejegyzésben foglalt információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik az orvossal, táplálkozási szakemberrel folytatott konzultációt, nem helyettesítik az orvos által rendelt gyógyszereket és más terápiákat. A böjt nem való mindenkinek! Bármilyen böjt előtt konzultálj az orvosoddal és tájékozódj az adott böjtölési módszer pontos kivitelezésével és kockázataival kapcsolatban. Ha úgy érzed, az étkezéssel való viszonyod nem egészséges, kérj szakértő segítséget, ha pedig étkezési szokásaid megváltoztatásában szeretnél támogatást, írj nekem az info@nutritarianus.hu címre.
Mi az a léböjt?
Ez az első olyan kúra a sorban, ami már valójában böjtnek számít abban az értelemben, hogy a léböjtölő nem vesz magához szilárd táplálékot. A “menü” ilyenkor: frissen préselt gyümölcs- és zöldséglevek, gyógyteák, esetleg bizonyos esetben turmixok vagy sótlan, olajmentes zöldségleves leszűrt leve. A léböjtnek számtalan irányzata létezik, mint a Breuss-kúra, a Gerson-terápia, Buchinger-léböjt. Ezeket a kúrákat a természetgyógyászat terápiás célokra használja, szakember felügyeletével.
Léböjtölni otthon, egészséges emberként legfeljebb 3-5 napig javasolt, afölött böjtben járatos orvos felügyeletével, és természetesen szakértői előírásra képzelhető el. A wellness célból végzett rövid léböjt egy biztonságos módja annak, hogy felfrissítsük, újraindítsuk kicsit az emésztésünket, hogy javítsunk a bél mikrobiomon, és megalapozzuk a további jó szokások kialakítását az életmódunkban.
Hogyan kell léböjtölni?
Először is, ha rövid, 3-5 napos léböjtbe vágsz, akkor nem kell feltétlenül akkurátusan követned egy konkrét terápiás irányzat javaslatait a böjti levek összeállításában. A lehetőségeid és, hogy milyen leveket kívánsz, éppen elég iránymutató abban, milyen alapanyagokat válassz és hogyan kombináld őket. Azonban néhány szabályt és tanácsot érdemes betartani, megfogadni:
🍏 Otthon frissen készített, vagy kifejezetten böjtölés céljára készült, préselt leveket használj. A bolti dobozos gyümölcslevek böjtölésre alkalmatlanok, akkor is, ha 100%-osak.
🍏 Érdemes lassúprést választanod a gyümölcscentrifuga helyett, mert sokkal jobb minőségű levet állít elő.
🍏 A tökéletes alapanyag a zöldalma hozzá, ami ne legyen túlságosan érett.
🍏 A böjti gyümölcslevet mindig szűrd le. Itt most nem a rostbevitel a lényeg. Ha rostos leveket iszol, sokkal éhesebb leszel, mert az emésztőrendszert több munkára készteted.
🍏 Ne böjtölj citrusleveken. Belefér a narancslé, grapefruitlé a böjtbe, de ne ez tegye ki, mert túlságosan savas. Az almalé, répalé, céklalé vagy ezek kombinációja a tökéletes bázis.
Mit egyél a böjt után?
A böjt hatásának 80%-a az, amit utána eszel!
Ugyanakkor minden valódi böjtkúra legkritikusabb pontja a böjt utáni visszatáplálás. Azt mondják, böjtölni még a legbutábbak is tudnak, helyesen visszatáplálni csak a legbölcsebbek. A visszatáplálás nehézsége abban rejlik, hogy a böjt során megvonod magadtól a komfortos táplálékokat, és ahogy közeleg a böjt befejezése, egyre inkább vágysz a korábbi étkezési gyakorlatodra. Egyre többet gondolsz a kedves ételeidre és türelmetlenül várod az első normális étkezést. Ilyenkor könnyű átesni a ló túloldalára és mindent egyszerre megenni, amit a böjt során megvontál magadtól. Viszont ez a hirtelenség sokkal nagyobb károkat tehet, mint amennyit a böjtkúra okozott. Ha már tapasztaltad, hogy rövid böjt után vagy akár csak időszakos böjt után is habzsolni kezdesz, akkor semmiképp nem ajánlom neked a böjtkúrát, mert csak rontani fog a helyzeteden.
De nézzük, hogy is fest egy jó visszatáplálás. A böjt hosszúságától függően a böjt időtartamának 30-50%-át érdemes a visszatáplálásra szánni. Vagyis ha 5 napig böjtöltél, akkor 3 nap visszatáplálás szükséges. A visszatáplálás szerintem legjobb sorrendje, ha először azokat a zöldségeket, gyümölcsöket eszed, amiket addig ittál. Utána jöhetnek az egyéb zöldségek, gyümölcsök, a hüvelyesek apránként, a teljes értékű gabona és végül a magvak. És ezután folytatható tovább a kiegyensúlyozott növényi étrended.
Milyen hatást várhatsz a léböjttől?
A rövid léböjtöknek még nincs terápiás hatása, de azért számos pozitívumot megfigyelhetsz magadon. Megkönnyebbül az emésztőrendszered, elmúlik a puffadás, ahogy tisztulnak a beleid, úgy lesz laposabb a hasad. A böjt során a legjobb az, hogy könnyűnek fogod érezni magad. A böjt elején nagyjából napi 1 kilótól fogsz megszabadulni – ez főleg víz és béltartalom -, a későbbiekben ez lecsökken. A böjt végén pedig fixen 3 kiló vissza fog rád menni – szintén főleg víz és béltartalom. A böjt alatti fogyás kisebb része zsírégetés, és egyébként némi izomvesztéssel is lehet számolni. Ez persze nem jelentős mennyiség, főleg rövid böjtnél.
Az éhség fokozottabb jelenléte általában az első három napra jellemző. A böjt alatt általában valószínűleg nagyon tisztának érzed a gondolkodásodat, de mivel ilyenkor gyógyító folyamatok zajlanak a szervezetedben, lehet, hogy lesznek rosszabb közérzetű periódusok is. A bőröd pár nap alatt tisztább lesz, és ha az első, éhesebb időszak elmúlik, visszatér az energiaszinted is. Ha egy igazán inspiráló filmet akarsz látni a léböjttel kapcsolatban, ezt feltétlenül nézd meg.
Mire (ne) használd a léböjtöt?
A léböjt nem fogyókúra. Ne kezdj bele azzal a szándékkal, hogy a böjt ideje alatt majd jó sok kilót leadsz. Egyrészt nagyrésze azonnal visszajön rád. Másrészt, ha arra trenírozod magad, hogy “csak a böjt végéig kell kibírni”, akkor nem hiszem, hogy szépen végig tudod vezetni a felépítési szakaszt, egyszerűen az étvágyad nem fogja hagyni.
A léböjt alatt tudatosan trenírozd az agyadat arra, hogy ne a szaftos ételeken fantáziálj, hanem inkább azt tervezgesd, milyen hasznos életmódszokásokat vezetsz be a visszatáplálással párhuzamosan. Egy rosszul befejezett léböjt sokkal károsabb, mint a semmilyen. Ha nem bízol magadban és az étvágyadban, inkább hagyatkozz egy olyan egészséges táplálkozásra, ami sokkal kisebb kockázatát rejti a túlevésnek.
