Egyészség, fogyás és jó közérzet - azzal, amit megeszel!
Mindenhol azt olvassuk, hogy a 2. típusú cukorbetegség döntően életmódbeli tényezőktől alakul ki. Mégis olyan kevesen tudják elképzelni azt – ami pedig tudományos alapokon áll -, hogy az életmódhibák kijavításával az IR és a cukorbetegség bizony sok esetben részben vagy teljesen visszafordítható. Persze ha már maradandó szövődmények alakultak ki – vesekárosodás, a szívizom és az…
Read more
A nutritáriánus étrend olyan táplálkozási forma, amely a bevitt mikrotápanyagok – vitaminok, antioxidánsok, fitonutriensek – mennyiségét és sokféleségét veszi alapul. Ez lényegében ugyanaz, mint a teljes értékű növényi étrend, csak egy árnyalatnyit más megközelítésben. Dr Joel Fuhrman találta ki ezt az elnevezést és tette alapjául az ételek tápanyagsűrűségi táblázatát. Ez a táblázat abból a szempontból…
Read more
A szulforafán vegyület szinte kizárólag keresztesvirágúakban termelődik. Erőteljes rákellenes hatása van, ezen kívül az agyat és a szemet is támogatja, az orrnyálkahártya allergiás gyulladását csökkenti és jó szolgálatot tesz a 2. típ. cukorbetegség kezelésében is. Napi 2-3 adag keresztesvirágú zöldség az autizmusban élő vizsgálati alanyok társas interakcióját és verbális kommunikációját javította. A nyers keresztesvirágúak nagy…
Read more
Az antioxidánsok – ahogy az előző részben leírtuk – csökkentik a gyulladást a szervezetünkben, fiatalítják a sejtjeinket ✨ és segítenek megakadályozni, hogy extra zsírréteg raktározódjon ránk. Ezek az anyagok lehetnek vitaminok (pl. C, A, E), flavonoidok, amelyek a növények színanyagai, például a sötét színű szőlőben lévő rezveratrol 🍇. (Ezt inkább szőlő, mintsem vörösbor formájában érdemes…
Read more
Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek segítenek csökkenteni a szabadgyökök számát a szervezetben, így védelmet nyújtanak a sejtek károsodása ellen 🛡️. A szabadgyökök oxigén- vagy nitrogénalapú molekulák, amelyek egy vagy több elektront veszítettek vagy nyertek, így instabilak és reaktívak ⚡. Az instabilitásuk miatt arra törekednek, hogy elektronokat vonjanak el más molekuláktól, amelyeknek általában fontos szerepe van…
Read more
