Címke: nutritáriánus

Ne szűkítsd, hanem bővítsd! „Már megint valami okos megmondja, hogy mit nem ehetek karácsonykor…”  Hiszem és vallom, hogy az egészséges táplálkozás nem az egészségtelen összetevők kizárásán, hanem a minél több egészséges táplálék bevezetésén alapul. Karácsonykor pedig különösen ne afelől aggódj, hogy milyen egészségtelen alapanyagok szerepelnek a hagyományos, megszokott menüben, inkább tekintsd kalandnak, hogy bővíted az…
Read more

Psszt, ez egy cikksorozat negyedik része. Első rész. Második rész. Harmadik rész. Az egészséges étkezés a bevásárlásnál kezdődik, és itt rögtön találkozhatsz azzal a problémával, hogy a boltban egyszerűen nem azok a sorok ismerősek, ahonnan kellene venned valamit. Másrészt gondolhatod azt is, hogy az egészséges táplálkozáshoz extra, különleges összetevők kellenek, amiket csak bioboltban vagy valami…
Read more

Psszt, ez egy cikksorozat! Itt találod az első részt. Itt pedig a második részt. A szociális nyomás még csak-csak legyőzhető, ha komfortosan érzed magad az ételeidtől, de sajnos sok életmódváltó azt tapasztalja, hogy a szuper egészséges ételek különböző kellemetlenséget okoznak az állandó éhségtől azon át, hogy nem ízlenek az egészséges ételek, egészen a puffadásig. Ebben…
Read more

Psszt, ez egy többrészes sorozat! Itt nézheted meg az előző részt! A kezdeti, információhiányból fakadó buktatók leküzdése után jöhetnek elő az igazán váratlan nehézségek, amelyek sok életmódváltót – függetlenül attól, hogy növényi étrendről van-e szó – eltántorítanak a terveidtől. Ugyanis van nekünk családunk, barátaink, munkatársaink, akik nem feltétlenül osztoznak a céljainkban, jobb esetben csak nem…
Read more

Időről időre lehet találkozni olyanokkal, akiknek néhány hetes próbálkozás után “nem vált be” a növényi étrend, vagy akár kifejezetten a nutritáriánus étrend. A legtöbbjük nem nyitott arra, hogy egy tapasztaltabb személy segítsen felderíteni a kudarc okát és javítani a hibákat, ezért ezek az emberek általában csak egyszerűen leírják ezt az étrendet és visszatérnek a saját…
Read more

A sütőtök tele van olyan értékes tápanyagokkal, amelyek segítenek megőrizni egészséged hosszú távon. A benne található antioxidánsok, például a karotinoidok és az E-vitamin, védik sejtjeidet a káros szabad gyököktől, csökkentve ezzel a krónikus betegségek kockázatát. A magas rosttartalom pedig segíti az emésztést és szabályozza a vércukorszintet, így hozzájárul a hosszú távú egészséghez.  És talán azt…
Read more

Az őszi melengető ételek és a hűvösebb időben való bekuckózás arra csábíthat, hogy lazíts az egészséges életmódodon és ha nagyon elengeded magad, akár az eddig leadott kilók is visszajöhetnek. Fordítsd inkább hasznodra az őszt, mutatom, hogyan!(Lapozd végig a galériát!) Kedvenc őszi receptem Melengető köleskása Hozzávalók:1 bögre (2,5 dl) szójatej1/2 bögre víz (vagy amennyit a köles…
Read more

Népszerű tévhit, hogy a babfélék és a káposztafélék puffadást okoznak. Tudom, most meglepődtél, mert talán Te is szenvedsz a puffadástól, de mielőtt bezárnád az oldalt, olvasd kicsit tovább. A hüvelyesek és keresztesvirágúak különleges rostokat tartalmaznak, amelyek semmi máshoz nem hasonlítható módon támogatják az egészségedet. Ezek a rostok olyan szénhidrátkomponensek, amiket az emésztőenzimeink nem képesek lebontani, mégis…
Read more

„Érdekel a fogyókúra.” – Sokan ezzel az üzenettel keresnek meg és ilyenkor csak sóhajtok egy nagyot. Messziről kell nekiindulni az információátadásnak. El tudom képzelni, hogy ilyenkor gyakran ez csak egy szófordulat és az érdeklődő is tudja, hogy én nem fogyókúrával foglalkozom. Viszont nagyon sok esetben tényleg az információ hiányát érzem. Hiába az évtizedes matra, hogy…
Read more

Sokan ott szúrják el a fogyást és az életmódváltást, hogy kezdőként haladó módszereket erőltetnek, mint például a kalóriaszámolás. Tudom, ez meglepően hangzik, hisz nagyon sokan úgy kezdenek el fogyni, fogyókúrázni, hogy kalóriát számolnak. Sajnos az eredmény amit ők elérnek ritkán lesz tartós. A másik, hogy sokan haladóként úgy gondolják, hogy még a kezdő módszerek elegendőek…
Read more