Egyészség, fogyás és jó közérzet - azzal, amit megeszel!
A sütőtök tele van olyan értékes tápanyagokkal, amelyek segítenek megőrizni egészséged hosszú távon. A benne található antioxidánsok, például a karotinoidok és az E-vitamin, védik sejtjeidet a káros szabad gyököktől, csökkentve ezzel a krónikus betegségek kockázatát. A magas rosttartalom pedig segíti az emésztést és szabályozza a vércukorszintet, így hozzájárul a hosszú távú egészséghez. És talán azt…
Read more
Az őszi melengető ételek és a hűvösebb időben való bekuckózás arra csábíthat, hogy lazíts az egészséges életmódodon és ha nagyon elengeded magad, akár az eddig leadott kilók is visszajöhetnek. Fordítsd inkább hasznodra az őszt, mutatom, hogyan!(Lapozd végig a galériát!) Kedvenc őszi receptem Melengető köleskása Hozzávalók:1 bögre (2,5 dl) szójatej1/2 bögre víz (vagy amennyit a köles…
Read more
Tele van a média azokkal a csodatermékeket árusító cégekkel, akik hamis reményekkel kecsegtetik a fogyni vágyókat. Hírességek manipulált előtte-utána fotói, hangzatos marketingszövegek és üres ígéretek ezeknek a milliárdos bizniszeknek a leghatásosabb eszközei arra, hogy lenyúlják a pénzedet. A legnagyobb kártételük, hogy elhitetik veled, a fogyás nehéz, természetellenes dolog, amihez valami különleges termékeket kell megvenni, mert…
Read more
A nutritáriánus étrend egyik legfontosabb pillére, járjuk körbe egyszer alaposan, miért fontos odafigyelni rá és hogyan érdemes megvalósítani. A MIÉRTEK: Az olaj feldolgozott összetevő (még a túlajnározott kókuszzsír és extra szűz olívaolaj is), kivették belőle a rostokat és hasznos tápanyagokat és maradt az olaj mint üres kalória. Az olajak hevítése, további feldolgozása a benne lévő telítetlen…
Read more
Valós történet alapján. 🙂 Most, tavasszal igyekszem kiemelt hangsúlyt fektetni a zöld levelekre, hiszen, ezeknek van most szezonjuk. A zöldturmixban mángoldlevél van, a curryben spenót, a salátában pedig friss, ropogós fejes saláta. A képen látható ételek mellett még 1-2 alma lecsúszott… 🙂 A reggelim nagyjából mindig egyformán készül, ez nagyban megkönnyíti a napjaim indulását. Az…
Read more
Hozzátartozik az igazsághoz, hogy instant potban készült, de fazékban se sokkal hosszadalmasabb. Hozzávalók: Legelőször a mandulát egy csésze forrásban lévő vízzel nyakon öntöttem. A hagymát megpucoltam, apró kockákra vágtam és az instant potban nyitott tetővel elkezdtem kis sóval, vízen párolni. Közben összevágtam a répát és a krumplit (hámozás nélkül, alapos mosás után). Amikor a hagyma…
Read more
Karikákra vágtam a zöldhagymát, kis sóval megpároltam a kinyitott tetejű elektromos kuktában. Közben megtisztítottam és összevágtam a répát és petrezselyemgyökeret, rádobtam a hagymára, beleszórtam a kukoricát , majd felöntöttem annyi vízzel, ami ellepte. Fűszereztem sóval, adalékmentes vegetával, kurkumával, borssal és fokhagymával. Lezártam a kuktát és magas nyomáson főztem 10 percig. Amíg készült, mandulából és vízből…
Read more
A hajdinát elektromos kuktában, másfélszeres mennyiségű vízben, adalékmentes vegetával tettem oda főni, magas nyomáson 12 percre. Közben megtisztítottam és apróra vágtam a hagymát, kis sóval (olaj nélkül), időnként víz hozzáadásával megpároltam. Rádobtam a pirospaprikát, majd a rózsáira szedett karfiolt, kevés vizet öntöttem alá és befűszereztem. Miután a karfiol megpuhult, a napraforgómagból citromlével és kis vízzel…
Read more
