Címke: táplálkozás

A kognitív hanyatlás (a memória, figyelem és gondolkodás képességének lassú romlása) és a neurodegeneratív betegségek — például az Alzheimer- vagy Parkinson-kór — kialakulása több évtizedes folyamat. Bár a genetika szerepe nem elhanyagolható, az utóbbi évek bizonyítékai azt mutatják, hogy az étrend és a táplálkozás fontos, módosítható kockázati tényező. Több nagy áttekintés és kohorszvizsgálat szerint a…
Read more

IR, ahogy még nem gondoltál rá Képzeld el, hogy nagyon éhes vagy, de valaki lelakatolta a hűtődet. Tudod, hogy tele van finom, laktató ételekkel, ott van tőled pár centire. Borzasztóan éhes vagy, és tudod, ha nem sikerül kinyitni a hűtőt, a benne lévő élelmiszer előbb-utóbb megromlik, te pedig egyre gyengébb és erőtlenebb leszel. Valami hasonló…
Read more

Neked mennyi ételre van szükséged egy nap? És Karácsonykor? Könnyű belátni, hogy a kalóriaszükségletünk nem változik attól, hogy éppen ünnep van, mértékletességet gyakorolni viszont nem mindig könnyű ilyenkor. Az ünnepekre sokszor úgy tekintünk, hogy végre lehet nyugodtan enni finomakat, mert hiszen ünnepelünk. Ez így is van, és senkitől nem szeretném elvenni az ünnepi finomságait. Viszont…
Read more

Ha több vitamint eszünk, egészségesebbek leszünk. Ezt mindenki tudja! Azt viszont talán nem, hogy a fogyás is könnyebb és hatékonyabb egy vitaminokban és más fitonutriensekben bővelkedő étrenddel. Ha a szervezeted úgy érzi, mindent megkap, ami az egészséges működéséhez szükséges, akkor kisebb valószínűséggel fogsz sóvárogni egészségtelen ételek után és a mértéket is jobban tudod tartani az…
Read more

Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek segítenek csökkenteni a szabadgyökök számát a szervezetben, így védelmet nyújtanak a sejtek károsodása ellen 🛡️. A szabadgyökök oxigén- vagy nitrogénalapú molekulák, amelyek egy vagy több elektront veszítettek vagy nyertek, így instabilak és reaktívak ⚡. Az instabilitásuk miatt arra törekednek, hogy elektronokat vonjanak el más molekuláktól, amelyeknek általában fontos szerepe van…
Read more