Egyészség, fogyás és jó közérzet - azzal, amit megeszel!
Emlékszel még a G-BOMBS-ra? Nézzünk egy olyan napi menüt, ami ez alapján épül fel! Reggeli: Csicseripalacsinta bogyós gyümölcsökkel és magvakkal Hozzávalók:3 ek csicseriborsólisztcsipet só, stevia, vaníliakivonatvízbanánházi cukormentes lekvárbogyós gyümölcsökdurvára vágott mandulaceyloni fahéj G B ✅ …
Read more
Dr Joel Furhman egyik könyvének fejezetcíme – jó nagy betűkkel kiemelve – ez: Egyél nagy adagokat! Személy szerint nekem, aki világéletemben jó evő voltam, szerettem igazán sokat enni, ez a mondat zene füleimnek. 😆 Az a jó a nutritáriánus táplálkozásban, hogy anélkül ehetsz nagy mennyiségeket, hogy túl sok kalóriát vinnél be. Természetesen ehhez a modellhez…
Read more
Ahogy a sorozat első részében láthattad, különböző orvosok, kutatók különbözőképpen fogalmazzák meg a túlnyomórészt feldolgozatlan növényi alapanyagokból álló étrend gyakorlatát, de azt láthatjuk, hogy a lényegük tulajdonképpen egy és ugyanaz. Különböző szakemberek különböző aspektusokat hangsúlyoznak jobban, és – gondolataim szerint – bölcsebb dolog ezekből többet megismerni, kiemelni magunk számára a hasznos szempontokat, és alkalmazni a…
Read more
Amikor valaki növényi étrendről beszél, sokan megkérdezik, hogy “de akkor mit lehet enni egyáltalán?”. Holott, ha az előző blogbejegyzést olvastad, tudhatod, hogy nagyon is széles a paletta. Ezúttal azt szeretném megmutatni egy nap étkezésein keresztül, hogyan tudod alkalmazni a napi tucat elveit egy változatos, mégis egyszerű menüben. Reggeli: Kókuszos-banános zabkása bogyós gyümölcsökkel Hozzávalók: 3-4 evőkanál…
Read more
A mozaikszó feloldása: Teljes Értékű Növényi Étrend. Angol megfelelője a WFPBD, vagyis Whole Food Plant Based Diet. Az angol kifejezést abban az értelmében, ahogyan jelenleg értjük, dr Colin Campbell, a Cornell Egyetem kutatója kezdte használni. Campbell híres kutatása, a Kína-tanulmány (2005) egy évtizedes kutatás, amely meggyőző bizonyítékokat talált arra nézve, hogy a növényi étrend minden…
Read more
Ha még nem tetted, olvasd el az 1. részt! Feltétlenül muszáj húst enni? Ma Magyarországon az inzulinrezisztensek és cukorbetegek étrendjének sajnos még mindig a hús-, tojás-, és sajtfogyasztás az alapja. Holott már legalább a 20. század közepe óta látszik a kutatásokból, hogy a cukorbetegség visszafordítható, mégpedig túlnyomórészt vagy teljesen növényi alapú étrenddel. A magas fehérje-…
Read more
Psszt, ez egy cikksorozat! Itt találod az első részt. Itt pedig a második részt. A szociális nyomás még csak-csak legyőzhető, ha komfortosan érzed magad az ételeidtől, de sajnos sok életmódváltó azt tapasztalja, hogy a szuper egészséges ételek különböző kellemetlenséget okoznak az állandó éhségtől azon át, hogy nem ízlenek az egészséges ételek, egészen a puffadásig. Ebben…
Read more
Psszt, ez egy többrészes sorozat! Itt nézheted meg az előző részt! A kezdeti, információhiányból fakadó buktatók leküzdése után jöhetnek elő az igazán váratlan nehézségek, amelyek sok életmódváltót – függetlenül attól, hogy növényi étrendről van-e szó – eltántorítanak a terveidtől. Ugyanis van nekünk családunk, barátaink, munkatársaink, akik nem feltétlenül osztoznak a céljainkban, jobb esetben csak nem…
Read more
A sütőtök tele van olyan értékes tápanyagokkal, amelyek segítenek megőrizni egészséged hosszú távon. A benne található antioxidánsok, például a karotinoidok és az E-vitamin, védik sejtjeidet a káros szabad gyököktől, csökkentve ezzel a krónikus betegségek kockázatát. A magas rosttartalom pedig segíti az emésztést és szabályozza a vércukorszintet, így hozzájárul a hosszú távú egészséghez. És talán azt…
Read more
Az őszi melengető ételek és a hűvösebb időben való bekuckózás arra csábíthat, hogy lazíts az egészséges életmódodon és ha nagyon elengeded magad, akár az eddig leadott kilók is visszajöhetnek. Fordítsd inkább hasznodra az őszt, mutatom, hogyan!(Lapozd végig a galériát!) Kedvenc őszi receptem Melengető köleskása Hozzávalók:1 bögre (2,5 dl) szójatej1/2 bögre víz (vagy amennyit a köles…
Read more
